Принцип работы воздушной вытяжной системы

Виды вытяжек без воздуховода

Горизонтальная вытяжка без трубы станет отличным решением, если кухня небольшая, а стены завешаны верхними шкафами

Вертикальные вытяжки лучше всего подходят для большой кухни

Современные модели могут быть выполнены из стекла, металла и других материалов. Весьма эстетично выглядят вытяжки хромированные.

По форме вытяжки могут быть горизонтальными и вертикальными; навесными и встраиваемыми. Встраиваемые удобны тем, что позволяют скрыть их от глаз и не портить внешний вид интерьера, особенно если речь идет о стилизациях под старину. Очень удобна с этой точки зрения телескопическая вытяжка, которая может выдвигаться на время работы и вновь убираться с глаз.

Виды кухонных вытяжек

Вентиляционные системы по принципу работы делятся на два вида:

1. Вытяжные, или проточные. Они соединяются с вентиляционной шахтой, из-за чего сложны в установке. Зато с ними можно не беспокоиться о замене фильтров для очистки воздуха – вентиляция выведет запахи из кухни прямо на улицу и заполнит комнату свежим воздухом. Такие системы подойдут любителям жирной и жареной еды, т. к. они справляются с большими потоками воздуха.
2. Циркуляционные. Эти вытяжки не имеют выхода в вентиляцию, а прогоняют воздух через фильтры и подают обратно в кухню уже очищенным. При этом запахи из помещения никуда не уйдут, но и тепло из кухни такие приборы не вытягивают. Монтируются циркуляционные вытяжки просто и стоят недорого. Но раз в несколько месяцев придется менять фильтры, иначе смысла от вентиляции не будет.

Дизайн проточных и циркуляционных вытяжек разнообразен. Какими же они бывают:

1. Купольные. Или еще их называют «вытяжка-люстра для кухни» из-за внешнего вида, напоминающего купол или люстру. Работают они только с воздухоотводом, способны быстро проветрить даже большую кухню. Но такие вентиляции одни из самых дорогих, занимают они много места и устанавливаются только специалистом, т. к. подводятся к вентшахте дома.
2. Встроенные. Устанавливаются в шкаф кухонного гарнитура, практически не шумят, способны очищать большое количество воздуха и поэтому подойдут для больших помещений. Они незаметны, при этом можно выбрать много вариантов – от компактной до большой и мощной. Но стоит такая вентиляция сама по себе дороговато, а с повышенной мощностью и дополнительным функционалом цена вырастет в разы.
3. Подвесные. Встраивается такая вытяжка в стене на кухне, легко устанавливается, занимает мало места. Но в основном бывает только циркуляционной, шумной и не подходит для больших помещений. Зато ее можно сделать не только плоской. Например, стеклянная наклонная вытяжка для кухни может быть как раз подвесной.
4. Островные. Крепится эта вытяжка в потолке на кухне. В основной массе потолочные кухонные вытяжки – это прерогатива ресторанов, где еда готовится постоянно. Сейчас же большие островные вытяжки на кухне встречаются и в обычных квартирах. Они качественно очищают воздух во всей квартире, выглядят стильно, устанавливаются в любом месте. Но из всех видов вытяжек они самые дорогие и самые шумные.

Во всех вытяжках используются фильтры. В проточных они жироулавливающие и выглядят как металлическая сетка. Ее легко снять и помыть, поэтому такой фильтр рассчитан на долгий срок службы. А в циркуляционных моделях ставятся фильтры тонкой очистки в виде емкостей с активированным углем (с добавлением смолы или серебра против бактерий). Они очищают и обеззараживают воздух, но требуют постоянной замены на новые.

Достоинства и недостатки кухонной вытяжки

Перед приобретением вытяжки стоит рассмотреть все аргументы за и против этой техники.

К преимуществам ее использования относят:

• Удаление запахов. После приготовления еды, особенно с резким запахом (например, рыбы), в самой кухне и квартире не будет пахнуть.
• Очищение воздуха. При готовке в воздух попадают частицы жира, которые впоследствии оседают на стенах помещения и мебели, забивают решетку вентиляционного канала. Вытяжка улавливает загрязнения, поэтому отделка и предметы обстановки намного дольше остаются чистыми.
• Понижение влажности. В процессе варки влажность воздуха повышается, окна запотевают, отделочный материал стен может отсыреть, на нем начнет развиваться плесень. Отводная вытяжка удаляет загрязненный воздух из помещения, благодаря чему влажность падает до нормального уровня. Рециркуляционная с этой проблемой не справляется.
• Наличие дополнительного освещения. Большинство вытяжек оборудовано лампочками, с помощью которых при необходимости можно осветить варочную поверхность.
• Возможность переключения скоростей и режима работы. При приготовлении жареных или резко пахнущих блюд устройство можно включать на полную мощность, а во время других работ использовать минимальную скорость. Это позволяет уменьшить расход электроэнергии.
• Благодаря разнообразию конструкций и дизайна можно выбрать модель, идеально подходящую под интерьер помещения. Вытяжки выпускают в различных цветовых решениях, существуют компактные и полноразмерные устройства. Корпус изготавливают из практичных материалов, за которыми легко ухаживать. Если не хочется нарушать тщательно продуманный дизайн, можно приобрести встраиваемую модель, которая будет скрыта мебельным фасадом.

Однако, помимо перечисленных достоинств, вытяжки имеют и несколько недостатков. Самый очевидный – шумность устройства. При включении начинают работать вентилятор и двигатель, производя характерный звук.

Уровень шума от различных источников

Уровень громкости зависит от мощности прибора, качества его сборки, правильности монтажа и других параметров. Однако гул будет в любом случае – полностью бесшумных устройств пока не существует. Можно найти тихие модели, но они производятся по инновационным технологиям, а потому стоят дороже аналогов.

Еще один минус – прибор занимает много места. Владельцам маленьких кухонь трудно найти свободное пространство в помещении, где требуется разместить гарнитур, рабочую поверхность, бытовую технику.

Вытяжке необходимо регулярное обслуживание. Фильтры со временем загрязняются, и их нужно либо заменять (если они сменные), либо чистить от налипшего жира и копоти.

Это требует или дополнительных расходов, или затрат времени. Без чистки эффективность работы устройства снижается, двигатель работает на износ, а из-за повышенной нагрузки техника может выйти из строя.

Поскольку этот вид техники для кухни работает от сети, увеличиваются расходы на электроэнергию. Несмотря на то что ее включают только в процессе приготовления еды, счет за свет становится больше. Особенно это заметно, если используется мощное устройство, способное перерабатывать большой объем воздуха.

Вытяжки, которые работают по принципу рециркуляции воздуха, менее эффективны, чем отводные. Последние же нужно подсоединять к вентиляционному каналу. Это требует прокладки дополнительной трубы. Процесс усложняется, если плита располагается далеко от шахты.

Для чего нужна

Санитарные нормы вентиляции кухонных помещений требуют использования как минимум 10-кратного режима воздухообмена. Это означает, что за час воздух в кухне должен полностью обновиться не менее 10 раз. Как правило, с этой задачей вполне справляется встроенный в стену вентиляционный канал, производительность которого рассчитана на обеспечение санитарных нормативов. Однако, он способен работать только в определенных условиях.

В частности, ему требуется подпитка свежим потоком воздуха, иначе в помещении образуется небольшое падение давления. Этот перепада достаточно, чтобы работа естественной вентиляционной системы прекратилась.

В современных квартирах практически повсеместно используются пластиковые окна и герметичные двери, не обеспечивающие притока свежего воздуха. Поэтому, естественный воздухообмен не работает, требуется принудительная вентиляция.

Форма и размеры

По внешнему виду и способу крепления вентиляционные устройства могут быть следующих типов:

• Подвесные — плоские устройства прямоугольной формы, крепятся над варочной поверхностью под настенным шкафом или полкой. Легкие, компактные, не требующие навыков в установке приборы вполне справятся со своей задачей на небольшой кухне. Минус — периодически надо менять угольный фильтр.
• Каминные — имеют форму зонта и монтируются на стену за газовой плитой. Вытяжка проточного типа с высокой производительностью отлично впишется в дизайн столовой или кухни большой площади. Рабочая поверхность устройства может быть горизонтальной или наклонной.
• Встраиваемые — устанавливаются внутри кухонного гарнитура. Снаружи такие устройства почти незаметны, они не портят вид и экономят пространство.
• Домино — современный тип вытяжки, ставший популярным всего два или три года назад. Устройство прячется в столешнице и автоматически выдвигается при необходимости. Очень модно и удобно, правда, стоит такая бытовая техника в несколько раз дороже обычной.
• Островные — разработанные для больших гостиных или столовых. Вытяжка крепится на потолке над местом расположения плиты, барбекю, гриля и других варочных приспособлений. Устройство имеет большую производительность и внушительные габариты.
• Угловые — устанавливаются над плитой, расположенной в углу помещения.

В настоящее время в продаже можно встретить вытяжки разных размеров. Наиболее популярны те устройства, у которых ширина корпуса 0,5; 0,6; 0,9 м. Главное, чтобы вытяжная панель полностью перекрывала поверхность плиты.

Купольные вытяжки

Такие устройства больше походят на часть камина. Для обеспечения их работы в обязательном порядке на кухне должна иметься вентиляционная система с выходом в воздуховод. Самые первые модели не имели фильтров, и их производительность обеспечивалась только качеством работы вытяжной вентиляции.

Несколько лет назад, несмотря на свои довольно большие размеры данный тип вытяжек был самым популярным, поскольку работал наиболее эффективно. Сегодня это также самый распространенный вид устройств. Они имеют разнообразные размеры: есть большие модели, есть компактные, не имеющие большого воздуховода.

Изменился дизайн предлагаемых моделей: сегодня можно приобрести вытяжки из стекла, натуральной древесины. Их производительность стала гораздо выше, благодаря встроенным вентиляторам. В большинстве моделей также используются и встраиваемые фильтры.

Подвесные вытяжки

Подвесные устройства имеют компактные размеры, устанавливаются непосредственно над кухонной плитой. Их система работы основана на использовании фильтров, поэтому над ними можно спокойно вешать кухонные шкафчики, не боясь за их внешний вид. Как правило, в таких моделях устанавливают чаще всего самые простые очищающие фильтры, выполненные из синтетического материала (акрила). Существенным минусом этих фильтров является необходимость их частой замены (как правило, каждые три месяца).

Для того чтобы избавить себя от постоянной покупки и замены фильтра можно приобрести модель, имеющую металлический фильтр. Абсорбируя жир, он также будет загрязняться, но его можно просто периодически мыть обычным средством для мытья посуды, растворенным в небольшом количестве теплой воды.

Данные виды кухонных вытяжек сегодня относятся к наименее эффективным по производительности, поскольку обладают достаточно небольшими мощностями.

Основные способы подключения кухонных вытяжек

Вытяжки, установленные над варочной панелью, могут работать по-разному, в зависимости от способа их подключения.

Вытяжка подключена к вентиляционному отверстию.

Если позволяют условия, проще всего подключить устройство к существующему выхлопному патрубку. Как уже упоминалось, такое соединение никоим образом не должно мешать естественной работе этого вентилятора. В таких случаях используются ранее упомянутые заслонки или решетки, которые позволяют одновременно работать вытяжке и вентиляции.

Вытяжная вентиляция на кухне должна выводиться через стену наружу. В таких случаях необходимо установить обратный клапан.

Когда мощность системы вентиляции недостаточна и воздуховоды не могут эффективно отводить необходимое количество воздуха, отработанный воздух часто направляется непосредственно наружу через отверстие, прорезанное в стене.

Часто это происходит из-за засорения каналов общей вентиляции или чрезмерного засорения воздуховодов. Это означает, что в многоэтажном доме несколько кухонных вытяжек уже подключены к одному воздуховоду, и при их одновременном включении вместо того, чтобы очистить воздух кухни от испарений, может возникнуть обратный эффект, когда соседи начнут “делиться запахами”.

Такое соединение требует установки обратного клапана, чтобы вновь созданный воздуховод работал только в одном направлении – выводил газы наружу. Часто такой клапан уже поставляется в комплекте с самой вытяжкой.

Отдельно стоящая вытяжка, которая отводит и рециркулирует воздух без подключения к вентиляционному каналу.

Наконец, вытяжка может быть полностью бесканальной и работать полностью по принципу рециркуляции. Пары, поднимающиеся из кухонной вытяжки, нагнетаются вентилятором в систему фильтров. Пройдя через них, воздух очищается и снова поступает в кухонное помещение.

Это идеальный вариант, когда речь идет о простоте установки вытяжки. Однако его следует использовать только в тех случаях, когда существующая система вентиляции способна справиться со всеми своими задачами. Вытяжки не должны и не могут использоваться в качестве замены вентиляции.

Виды кухонной вытяжки

В первую очередь при выборе кухонной вытяжки обратите внимание на внешний вид. В зависимости от конструкции выделяют несколько видов кухонных вытяжек

Встраиваемая вытяжка. Устанавливается в кухонный шкаф, находящийся над варочной поверхностью плиты, благодаря чему вытяжка практически незаметна со стороны. Внутри шкафа подключается к вентиляции. Низкий уровень шума и эстетически приятный внешний вид делает эту модель наиболее распространенной среди покупателей. Выдвижная вытяжка увеличивает площадь охватываемой поверхности и задвигается обратно после окончания готовки.

• Подвесная вытяжка. Традиционный вариант, располагается над варочной поверхностью на дне кухонного шкафчика. Занимает мало места, простая в монтаже, не требует вызова специалистов для установки. Работает по принципу рециркуляции воздуха, невысокая стартовая стоимость окупается покупкой недешевых угольных фильтров.
• Купольная вытяжка. Такая техника – часть стилистического оформления интерьера. Внешне вытяжка похожа на трубу дымохода, занимает много места, поэтому не подойдет для малогабаритной кухни. Ассортимент купольных вытяжек широк, под любой стиль найдется подходящий вариант. Ценовой диапазон порадует каждого покупателя.

• Островная вытяжка. Вид купольной вытяжки, устанавливается в кухне с вынесенной в центр комнаты рабочей зоной. Такая планировка носит название островной. Вытяжка, расположенная в центре комнаты, обладает большей мощностью и, соответственно, габаритами.
• Вытяжка-домино. Современный вид вытяжки, монтируемый непосредственно за плитой в рабочую поверхность. На время готовки вытяжка выдвигается наверх, перпендикулярно плите. Минус такой конструкции в высокой стоимости. Кроме того, для кухни большой площади надежней выбрать более мощный и объемный вариант.

Типы установки бытовых вытяжных устройств

Воздухоочистители отличаются не только по принципу работы, но и по типам монтажа.

1. Плоские подвесные модели. Они представляют собой козырек и устанавливаются над плитой на стену. Устройство кухонной вытяжки такого типа не всегда достаточно производительно, но имеет разнообразный дизайн и небольшой размер.
2. Потолочные воздухоочистители. Крепятся они на потолок. Островные модели применимы только для больших и просторных помещений.
3. Встраиваемые модели. Монтируются внутрь шкафа, висящего над плитой. Самый компактный вид вытяжек. Они закрываются шкафом, что позволяет не переплачивать за дизайн.

У каждого типа есть свои возможности. Плоские подвесные модели отличаются интересным дизайном. Потолочные воздухоочистители более мощные.

Разновидности

Кухонные вытяжки отличаются не только дизайном и характеристиками, но и принципом работы. Они делятся на такие устройства:

1. Подвесные;
2. Встраиваемые;
3. Купольные.

Подвесные вытяжки выглядят очень примитивно, в них установлен один мотор и одноразовый фильтр. Достоинствами этих вытяжек являются:

• Легкий монтаж на стену;
• Низкая стоимость, что делает их доступными широкому кругу потребителей;
• Хорошо нейтрализуют кухонные запахи и задерживают пыль.

Подвесная кухонная вытяжка

Из недостатков подвесных кухонных вытяжек можно назвать – необходимость постоянно менять угольные фильтры и невозможность использовать такие устройства на больших кухнях, так как мощность невысокая.

Встраиваемые модели обычно оснащены выдвигаемой частью панели для максимального забора воздуха. Часто этот вид вытяжек монтируют в подвесной шкаф над варочной панелью. Достоинства таких моделей:

• Большая рабочая поверхность, которая позволяет качественно очистить воздух даже в большой кухне;
• Чаще выпускаются с двумя двигателями, что делает их мощнее одномоторных аналогов;
• Многослойные фильтры из алюминия максимально улавливают жир и фракции пыли.

Недостатками являются небольшие трудности при монтаже, так как следует точно врезать данное вытяжное устройство в мебель и стоимость, которая на порядок выше, чем у подвесных вытяжек.

Купольные или каминные устройства имеют вид конуса. Такие кухонные вытяжки крепятся к стене или потолку над варочной панелью. Данный вид достаточно дорогой, поэтому его чаще используют в элитных домах и квартирах. Все виды вытяжек, вне зависимости от конструкции, помогают очистить кухонный воздух и не допускают распространение специфического запаха по всей площади жилья.

По какому принципу работают вытяжки

Помимо того вопроса о том какие бывают кухонные вытяжки необходимо хотя бы слегка разобраться в принципах их работу, поскольку данный фактор также имеет большое значение.

Здесь можно выделить два принципа работы: рекуперационный и обычный. Ну, со вторым способом очищения воздуха все понятно. Вытяжка затягивает в себя пары, возникающие при приготовлении пищи, а воздух, обладающий не всегда приятными запахами, пропускает сквозь фильтры и прямиком выводит в вентиляционную систему.

А вот устройства, работающие на основе рекуперации, пропуская воздух сквозь свою систему фильтрации, возвращают его обратно, уже очищенный от излишних паров, жира, и запаха.

Здесь стоит более подробно рассмотреть технические характеристики вытяжек для кухни. Например, модели, работающие с рекуперацией воздуха самые дорогие. Они также дороги в обслуживании, несмотря на то что в таких моделях встраиваются для очистки воздуха от загрязнений металлические фильтры из алюминия.

Но большим плюсом таких устройств является то, что возвращая обратно пропущенный через систему фильтрации воздух. Они возвращают и часть тепла в помещение, тогда как купольные вытяжки, имеющие выход в вентиляционную шахту забирают отработанный воздух с теплом, ничего не возвращая обратно.

Вытяжка на кухню 50 см: выбор потребителя

Кухонные вытяжки шириной 50 см – анализ рынка 2016 года, основанный на статистических данных реального спроса и потребительских предпочтений многочисленных пользователей сети интернет свидетельствует о том, что из всего многообразия торговых марок представленных на рынке, наибольшей популярностью у российского потребителя пользуется продукция таких известных брэндов, как (доля рынка продаж, в процентном соотношении):

• 36% – Elikor (Группа «Эликор», Калуга, );
• 9% – Krona (KRONAsteel, ООО «КавентДом», сборка Турция/Китай, );

За ними далее, в равных долях по 8%, следуют:

• Hansa (немецкая AMICA WRONKI S.A., с заводами в Польше, );
• Cata (Испания, Торейо,).

Примерно равные ниши, с долей в 3–4% занимают:

• Gorenje (Словения, Веленье, );
• JETAIR (Elica Италия, );
• Lex (Россия, );
• Akpo (Польша, Изобелин, ).
• Мaunfeld (Великобритания, Мидлсборо, );
• Gefest (СП ОАО «Брестгазоаппарат», Брест, Беларусь, );

17% – прочие производители.

Приятно сознавать, что почти половину потребности рынка (49%) полностью покрывают отечественные торговые марки.

Размеры

Расчет приточно вытяжной вентиляции

ВОЗДУХОНАГРЕВАТЕЛЬ

В условиях климата средней полосы, воздух, поступающий в помещение необходимо подогревать. Для этого устанавливают приточную вентиляцию с обогревом входящего воздуха.

Нагрев теплоносителя осуществляется различными путями – электро калорифером, впуск воздушных масс около батарейного или печного отопления. Согласно СН и П температура входящего воздуха должна быть не менее 18 гр. цельсия.

Соответственно мощность воздухонагревателя рассчитывается в зависимости от самой низкой ( в данном регионе) уличной температуры. Формула для расчета максимальной температуры нагрева помещения воздухонагревателем:

Пример: расход воздуха – 180 куб.м./час. (гараж). N = 2 КВт.

Далее 2000 вт./ 180 кб.м./ч. х 2,98 = 33 град.ц.

Таким образом, гараж можно нагреть до 18 град. При уличной температуре минус 15 град.

Разновидности вытяжек

Кухонная вытяжка для удаления через вентиляцию загрязненных паров во время приготовления пищи

Кухонные вытяжки предназначены для удаления загрязненного воздуха, который образуется в процессе приготовления пищи на плите. Это может осуществляться различными способами в зависимости от планировки помещения и его дизайна.

Существуют такие виды очистительного оборудования:

• Прямоточный. В данном случае к выходному отверстия прибора подсоединяется воздуховод, который выводится в систему вентиляции дома. Если такой возможности нет, делается вывод на улицу. При этом срез канала защищается противомоскитной сеткой и колпаком от попадания влаги. Этот вариант наиболее эффективен, так как побочные продукты удаляются полностью, но и здесь есть свои тонкости. Труба может не вписаться в интерьер помещения, из-за чего придется тратить силы и средства для ее декорирования. Слишком длинный воздуховод стоит дорого, а повороты на нем снижают тягу в магистрали.
• Рециркуляционный. В данном случае воздух проходит сквозь систему очистки, после чего возвращается обратно в комнату. Плюс такого решения в том, что нет необходимости монтажа громоздкого воздуховода и сверления стен. После установки и подключения изделие сразу готово к работе, кухня будет выглядеть аккуратнее. Недостатки у такой конструкции тоже имеются. Жиры, влага и запахи поглощаются не полностью, так как проходят через фильтры слишком быстро. Кроме этого, горячий воздух снова попадает в пространство кухни, что не способствует комфорту работы хозяйки. Требует внимания и состояние фильтров. У них есть свой ресурс, изделия требуют регулярной замены.

Выбирать вытяжку для кухни с газовой плитой нужно с учетом множества критериев, применяя их к конкретной ситуации.

Уровень шума

Данный показатель является вторым по значимости, он также довольно-таки важен. Во многом это значение прямо пропорционально показателю производительности. Обязательно учитывайте уровень шума при выборе оптимального варианта вытяжного устройства. Согласно принятым нормам и требованиям, максимально возможное значение составляет сорок дБ. Подобная информация обычно отображается в списке технических характеристик каждого устройства.

Не забывайте смотреть и на габариты приспособления. Если говорить о том, каких размеров бывают вытяжки, то в большинстве случаев они составляют шестьдесят, девяносто и сто двадцать сантиметров. Речь идёт о стандартных конфигурациях, разумеется, бывают и нестандартные вариации.

Преимущества вытяжки без воздуховода

• Главным достоинством данной модели является отсутствие препятствий для естественного воздухообмена в комнате. Если отключить проточную вытяжку, то труба воздуховода заблокирует вентиляционный канал дома. И из-за этого не будет происходить естественный обмен воздуха в помещении. Для притока свежего воздуха, необходимо будет открывать окна. Такого не случается с моделями без воздуховода. Если вытяжка включена, она просто циркулирует воздух, а в выключенном состоянии не препятствует естественному обмену воздуха.
• Вторым ощутимым достоинством этой модели является простота её конструкции. Она не нуждается в протягивании к вентиляционным соединениям, поскольку не имеет громоздких труб. А имея компактную плоскую поверхность, горизонтально расположенную полу, вытяжка не даёт дополнительной нагрузки на стену и не перегружает визуально кухню.
• Следующим положительным моментом такой модели является легкость монтажа. С помощью обычных инструментов, применяемых в быту, можно укрепить вытяжку на нужное место и подключить к электрической сети. И она работает.
• Достоинством этой кухонной модели является также несложная замена или уход за фильтрами. Сделанный из металла фильтр грубой очистки можно вымыть в посудомоечной машине или любым неабразивным моющим средством. Угольные фильтры заменяются новыми.
• Несомненным достоинством циркуляционных устройств является доступная цена. Они стоят дешевле проточных вытяжек. И на установке можно сэкономить. Ведь для этого не требуется специфичных навыков.

Недостатки вытяжки без воздуховода

Конечно же, вытяжки без воздуховода неидеальное творение природы и имеют следующие недостатки.

• Регулярной замены требуют угольные фильтры. Это несёт дополнительные расходы. Невозможно однозначно определить срок работы угольного фильтра. Это зависит от многих факторов. К ним относится частота и интенсивность применения устройства. Для многочисленной семьи готовить приходится больше, поэтому срок работы фильтра будет короче, чем при использовании в семье с небольшим количеством человек. Кроме того, на напряжённость работы фильтра влияют и наличие курящих в семье, и предпочитаемое меню – употребление в пищу блюд с приготовлением большого количества жира. Всё это усиливает интенсивность применения оборудования. Поэтому в среднем угольные фильтры подлежат замене через 3 – 6 месяцев. Но и современные модели проточных устройств имеют фильтры, которые необходимо менять через установленное время.
• К следующему недостатку относится и отсутствие дизайнерского разнообразия вытяжек без воздуховода. Чаще всего эти модели имеют благородный простой и лаконичный вид.
• Отрицательным моментом является и общественное мнение. Большинство покупателей считают, что модели без воздуховода для кухни подходят хуже, чем проточные. Но это не так. Эти устройства обеспечивают хороший уровень очистки воздуха, и соблюдают баланс проветривания в доме.

Предназначение вытяжки

Как мы уже выяснили, вентиляция очищает воздух на кухне от жира и копоти, защищая мебель и технику. При отсутствии вытяжки страдают все поверхности, в том числе потолок и стены, которые со временем желтеют и не отмываются.

Кстати, удачным выбором для кухни станет навесной потолок – он легко моется, несложен в установке, да и вытяжка под натяжным потолком на кухне вполне возможна. Тем более, что между базовым и натяжным потолком можно спрятать все некрасивые трубы от вытяжки.

Еще одна важная способность вентиляции – устранять запахи. Но если это основная причина покупки вытяжки на кухню, выбирайте проточную, т. к. циркуляционная с неприятными запахами не справляется.

Как выбрать вытяжное устройство

В зависимости от того, какого размера помещение, насколько высоки потолки, а также имеется ли мебель в непосредственной близости над плитой, чтобы вытяжка для кухни была скрыта, выбирается тип устройства. По конструктивному исполнению различают:

• угловые – располагаются, исходя из названия, в углу, поэтому имеют соответствующую форму корпуса;
• встраиваемые – монтируются с учётом особенностей мебели, нависающей над плитой, чтобы полностью или частично скрыть устройство;
• купольные;
• настольные – представляют собой оборудование, которое необходимо, скорее, на профессиональных кухнях;
• потолочные могут выглядеть несколько иначе, а видимая их часть включает в себя лишь несколько воздухозаборников.

Если рассматривать типы вытяжек для кухни с точки зрения принципа функционирования данного оборудования, тогда различают следующие вариации исполнения:

Эвакуационные устройства. Принцип их работы основан на удалении отработанного воздуха из помещения. Эффективность данного процесса зависит от того, насколько производительность (или мощность) соответствует параметрам помещения

При этом помимо площади важно учесть также и высоту кухни. Вентиляция на кухне с вытяжкой эвакуационного типа обеспечивает дополнительно удаление излишков тепла.
Циркуляционные устройства действуют по принципу возвращения в помещение воздуха, который был удалён

Посредством фильтров воздушные потоки очищаются, однако, это не происходит в полной мере и часть загрязнений, включая запахи, может вернуться обратно в кухню. Такая конструкция требует сравнительно частой замены фильтров. Чем дольше вытяжное устройство функционирует без очистки системы фильтрации, тем менее эффективна его работа.

Рейтинг моделей

Из встраиваемых моделей самыми функциональными считаются Сименс

Рейтинг лучших кухонных вытяжек выглядит следующим образом.

Встраиваемые:

• Siemens LI 67 SA 680 IX;
• Krona Kamilla Sensor 600;
• Elikor Интегра 60.

Подвесные:

• Midea MH 60T;
• Krona Jessika slim PB 600;
• Shindo ITEA 60 W.

Купольные:

• ELIKOR Камин Грань 600;
• Simfer 8662 SM;
• Shindo REYA 60 W.

Наклонные:

• Asko CD4934G;
• Bosch DWK065G60R;
• MAUNFELD Tower C 60.

Островная вытяжка Элика в стиле Лофт

Островные:

• Elica NAKED URBAN ZINC/F/25 MAUNFELD;
• Lee Light 35;
• Kronasteel Jessica slim PB 500.

Домино:

• Elica PANDORA IX/F/90 INOX;
• Faber HOO-B BK/A A52;
• LEX Touch 600.